/widgets.js";var sz=d.getElementsByTagName(s)[0];sz.parentNode.insertBefore(z,sz)}(document,"script","zb-embed-code"));

Login

Register

Login

Register

Cothot Cemplon Dan Lenthok Makanan Jawa Yang Menggoyang Lidah

Keindahan Pantai Srakung Gunungkidul Yogyakarta
Keindahan Pantai Srakung Gunungkidul Yogyakarta
Desember 15, 2018
Taman Cerdas Jebres Solo
Wisata Taman Cerdas Jebres Solo Jawa Tengah
Desember 19, 2018
Cemplon

Cemplon

Jajanan pasar yang ada dimasyarakat memang tidak ada habisnya jika disebutkan satu per satu. Dan adabanyak sekali makanan tradisional yang bisa menembus ke hotel walaupun memang hanya jajajnan pasar. Seperti Klepon , wajik dan juga lemper yang sudah ada sejak jaman sd dulu dan makanan yang sudah cukup lama itu menjadi suguhan yang cukup berkelas.

Dengan sajian yang sedikit berbeda dengan penjadian tampahan [ makanan yang disajikan dalam satu wadah tampah ] yang disediakan di hotel sebagai coffe break dan ada juga yan disajikan di dalam sebuah acara pernikahan / hajatan. Jajanan pasar tersebut juga masih sangat sering dijadikan isian dari sebuah snack box.

Namun masih ada banyak seklai makanan tradisional / jajanan pasar yang tidak masuk ke dalamnya / tidak disuguhkan di acara resmi. Makanan tersebut seperti Cemplon, Cotot, dan juga lenthok yang sampai sekarang masih sebagai makanan / cemilan dirumah. Jika dimasukan ke snack box akan terasa aneh dan masih kalah sama tahu bakso dan juga arem arem yang selalu masuk ke snack box.. hehe.

Tidak  tau pasti kenapa makanan makanan tersebut tidak pernah masuk menjadi suguhan resmi. Makanan yang berbahan dasar dari singkong ini mungkin masih terlihat ndeso dan tidak pantas disuguhkan. Tapi menurut saya jika bisa dikemas dengan kemasan yang lebih menarik mungkin bisa karena jajanan pasar ini memiliki rasa yang cukup nikmat dan membuat rindu juga lo apalagi jika sudah lama tidak memakannya.

Makanan Jawa Yang Menggoyang Lidah

Lenthok

Lenthok

Lenthok

Makanan ini berbahan dasar dari singkong dengen tekstur lembut karena proses pembuatannya dihaluskan terlebih dahulu dengan rasa yang gurih dan bentuknya yang bulat oval. Selain itu lenthu ini sangat cocok untuk teman makan seperti nasi soto.

Cothot

Cothot

Cothot

Jajanan pasar ini hampir mirip seperti lenthok hanya saja memiliki rasanya yang cenderung manis karena adanya gula pasir didalamnya. Kadang ada juga cotot yang diberi warna agar lebih menarik. mungkin saja itu bertujuan untuk membedakan antara cothot dengan lentuk.

Cemplon

Cemplon

Cemplon

Dan yang terakhir adalah Cemplon, makanan tradisional khas jawa ini berasal dari singkong juga dengan kelapa parut, dan gula jawa. Makanan ini memiliki rasa gurih diluar dan manis didalam dengan bentuk bulat kecil seperti tahu bulat. Meskipun rasanya enak tapi makanan ini sudah sulit ditemukan dipasar walaupun masih ada beberapa yang menjualnya.  Jika dinikmati selagi hangat makanan ini tidak kalah lo dengan makanan modern sekarang ini.

Demikian ketiga makanan khas yang sangat cocok untuk dijadikan camilan dirumah disaat santai dan dikala hujan akan menambah  kenikmatan memakan makanan khas jawa ini.

Sekian Dan Terimakasih

Facebooktwittergoogle_pluspinterestby feather

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *