Login

Register

Login

Register

Jual Intip Goreng [Kerak Nasi] Renyah Khas Solo

Soto Bathok Mbah Katro
5 Tempat Makan Di Jogja Termurah & Enak
Oktober 22, 2018
KRIPIK PARU
Camilan Unik dan Enak Keripik Paru Sapi
Oktober 24, 2018
intip Goreng renyah

intip Goreng renyah

Intip Solo

Intip adalah istilah dalam bahasa jawa yang artinya kerak nasi. Di solo intip diolah menjadi makanan khas yang pembuatannya terbilang cukup rumit. Pertama tama kita harus mengumpulkan kerak nasi yang menempel di panci yang dihasilkan ketika kita menanak nasi secara tradisional yang mana dengan cara tradisional menggunakan kendil atau panci tebal dari alumunium atau besi.

Intip Goreng Khas Solo

intip solo

intip solo

Intip / kerak nasi yang menempel di panci dilepas dan selanjutnya dijemur sampai kering dan setelah kering baru bisa digoreng. Cara menggoreng intipnya pun tidak bisa asal goreng saja, ada teknik khusus yaitu intip harus terendam minyak supaya matangnya merata dan jika tidak terendam intip akan gosong dibagian pinggir dan tengahnya belum matang.

Intip Goreng Renyah

Sekarang sekarang ini untuk mendapatkan intip / kerak nasi terbilang sulit karena pada era ini masyarakat lebih memilih menanak nasi menggunakan alat yang lebih mudah / secara instant menggunakan rice cooker. Namun sudah ada solusi yang tepat untuk tetap bisa menghasilkan intip yaitu dengan cara intip buatan yang mana prinsipnya sama saja dengan intip biasanya hanya saja intip ini dihasilkan memang untuk diolah menjadi intip bukan lagi kerak nasi yang tidak terpakai. Intip dibentuk seperti dasar periuk berbentuk bulat rapi dan tidak  mudah pecah lalu ditambahkan bumbu bawang dan trasi, dengan rasa gurih namun tidak segurih intip asli.

Intip Goreng biasanya ditemui di pasar pasar dan mudah untuk mendapatkannya, harganya pun tergolong murah. Di bagian atas intip goreng terdapat taburan garam halus dan juga ada taburan kinco atau ula jawa cair diatas intipnya.

Untuk anda yang berada di sekitaran kota jogja dan solo ingin mencoba renyahnya intip goreng bisa membelinya di Toko Pusat Oleh Oleh Jeng Inten yang beralamat di Jl. Magelang KM 7.5 Mlati Sleman Yogyakarta. Dan untuk diluar kota tersebut jangan kawatir karena kami juga menjualnya secara online jadi anda yang berada di kota Jakarta, Surabaya, bandung bisa membeli Intip Solo ini via Online Whatsapp kami di 0815.1111.0624. atau di link berikut Intip Goreng Renyah.

Sekian Dan Terimakasih

Facebooktwittergoogle_pluspinterestby feather

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *