Login

Register

Login

Register

Lanthing Camilan Dari Singkong Khas Kebumen

Foto Camilan Kulit Melinjo
Banyak Manfaat Kulit Melinjo Goreng
Oktober 17, 2018
enting gepuk
Jual Enting Enting Gepuk Khas Salatiga
Oktober 19, 2018
Foto lanting

Foto lanting

Apa itu Lanthing ?

Lanthing adalah makanan ringan sejenis kerupuk dan yang belum mengetahi lanthing tebuat dari apa, lanthing tebuat dari singkong dan bisa anda gunakan sebagia lauk tambahan. Lanthing berbentuk lingkaran seperti cincin atau lebih tepatnya seperti anka delapan, lanthing juga sering disebut dengan klanthing. Awalmulanya lanthing hanya mempunyai rasa gurih da asin saja, sekarang lanthing sudah muncul banyak variasi rasa seperti lanthing pedas. Lanthing mudah ditemukan didaerah jawa Tengah dibagian kebumen dan makanan ini sudah menjadi camilan khas kebumen. Tapi banyak juga yang menyebut makanan lanting khas jogja.

lanting bawang

lanting bawang

Sejarah Camilan Lanthing

Pertama kali lanthing di dunia percamilan diindonesia [kwkwkw aneh ya] ini muncul dari kecamatan kuwarasan dan ada sebanyak 111 desa di kecamatan Kuwarasan ini kebanyakan mempunyai indusri lanthing. Dan yang paling pertama memulainya adalah di daerah desa Lemahduwur. Lanthing juga sangat terkenal di daerah banyumas.

Biasanya lanthing digunakan untuk suguhan tamu dan di waktu hari raya idul fitri biasanya anda akan menemukan makanan lanthing ini di setiap rumah rumah yang anda kunjungi. Di hari raya dan disaat liburan banyak sekali pesanan yang masuk ke setiap desa di kebumen. sampai terdengar kabar pada lebaran idul fitri kemaren didesa lemahduwur mendapatkan pesanan kurang lebih 500 bal lanthing.

Berikut Sedikit Cara membuat Lanthing Khas kebumen :

Persiapkan dulu bahan bahan yang akan digunakan untuk membuat lanthing ini antara lain adalah Singkong, bawang putih, ketumbar, garam, pewarna makanan jika ingin mewarnai lantingnya, dan yang terakhir adalah minyak goreng.

Dan untuk mengolahnya pertama kita haluskan semua bumbu yang sudah disiapkan tadi. Kupas singkong lalu rendam didalam air kurang lebih 1 jam untuk membersihkan kotorannya. Setelah sekitar 1 jam bisa langsung angkat dan haluskan.

lanting bumbu

lanting bumbu

Setelah Singkong dihaluskan campur dengan bumbu yang sudah dihaluskan juga tadi. lalu selanjutnya ulenisampai merata. Ambil sedikit sedikit adonan lalu buatlah bentk lingkaran kecil kecil atau sesuai dengan keinginan anda, namun biasanya dibuat menyerupai angka delapan atau bulat kecil.

dan jika sudah selesai membentuk adonan selanjutnya adalah jemur lanthing dibawah sinar matahari sampai kering selama  hari selama ridak huja pokoknya sampai kering saja. Setelah dirasa kering tinggal goreng saja lanting sampai kecoklatan dan tiriskan. Selesai

Foto lanting

Foto lanting

Jual Camilan Lanting Jogja

Untuk kalian yang berada di jogja dan ingin mencicipi nikmatnya camilan lanthin khas kebumen bisa datang langsung ke toko oleh oleh kami di jalan magelang km 7,5 samping pom bensi mlati sleman. dan untuk anda yang berada diluar kota jogja bisa membelinya secara online via Whatsapp 081511110624. Dan untuk produk lainnya bisa dilihat di oleholehjogja.biz/shop.

Sekian Dan Terimakasih

Facebooktwittergoogle_pluspinterestby feather

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *